10.12.2019 - 10:22 Uhr| Gesundheit| Interview
Umfrage zeigt: Österreicher sind Obst- und Gemüsemuffel!
“An apple a day, keeps the doctor away“. So lautet ein bekanntes Sprichwort. Laut Experten sollten wir im besten Falle sogar fünfmal am Tag zu Obst und Gemüse greifen. Umfragen zeigen jedoch: Nur ganze vier Prozent der Deutschen halten sich auch daran! Schlimmer noch: Mit ihrem Verhalten sind viele Erwachsene zugleich ein schlechtes Vorbild für den eigenen Nachwuchs. Prof. Dr. Jürgen König ist Ernährungswissenschaftler an der Uni Wien. Er unterstützt ein EU-Projekt für mehr Gemüse und Obst im Alltag von Schulkindern. Hallo Herr Prof. Dr. König!

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