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Vegan im Advent - Ist das noch Weihnachten?
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Der Advent steht vor der Tür und auf den Tisch kommt: Nur Gemüse! Über neun Millionen Deutsche verzichten auf Fisch und Fleisch, manche sogar auf Milch, Milchprodukte und Honig. Sogar in der größten Schlemmerzeit des Jahres! Karnickelfutter als Festtagsmenü – wird man davon wirklich satt? Wie soll ein Adventsgericht ohne Fleisch überhaupt aussehen? Fragen wir mal jemanden, der’s wissen muss: Mateja Mögel vom Lifestyle-Magazin SLOWLY VEGGIE. Hallo, Frau Mögel!
„Hallo.“ Frage: Festtagsessen ohne Fisch, Fleisch oder gar Käse – kann man da noch von „festlich“ reden? Antwort: „Ja, unbedingt kann man von festlich reden … … die man auch als Inspiration nutzen kann.“ Frage: Trotzdem gehört für viele – gerade zu den Festtagen – Fleisch oder zumindest Fisch dazu. Glauben Sie, man kann die Leute bekehren, es dieses Jahr anders zu machen? Antwort: „Ja, vielleicht geht’s gar nicht so drum … … kriegt man die auch mit Gemüse...
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