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29.07.2014
- 08:00 UHR
- Essen - Interview
Butter statt Margarine! – Ernährungsmythen enttarnt
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Iss nicht zu viel Zucker, das macht dick! Spät am Abend essen, ist ungesund! Etwas anderes als Bio kommt mir nicht mehr in den Einkaufskorb! Nur drei Beispiele, die seit Jahren durch zahlreiche Ernährungsratgeber geistern. Das Problem: Aktuell sind die wenigsten. Von angeblichen Light-Produkten bis hin zur Grundsatzfrage: Butter oder Margarine? Der FOCUS hat in seiner aktuellen Ausgabe die größten Ernährungsmythen auf den Prüfstand gestellt. Zu den Ergebnissen kann mir Claudia Gottschling mehr verraten. Hallo!
„Hallo, grüße Sie.“ Frage: Wieso gibt es überhaupt noch Ernährungsirrtümer beim heutigen Stand der Wissenschaft? Antwort: „Ja, das ist so eine Sache beim Essen … … da kann man getrost zugreifen.“ Frage: Viele glauben ja z.B. wenn sie Lebensmittel kaufen, auf denen „Bio“ steht, sind sie schon einmal auf der richtigen Seite. Stimmt das? Antwort: „Ja und Nein, also es ist sicher so, dass man … … Pestizide hat als ein pestizidfreies Bio-Gemüse.“ Frage:...
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