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03.12.2019
- 09:03 UHR
- Gesundheit - Interview
Advent: Frei von Gluten, Laktose… und Geschmack?
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Mit jedem Advent steigert sich die Vorfreude zum Fest. Es ist schlemmen angesagt! Doch immer häufiger gibt es auch Spielverderber: Da lebt jemand vegan, isst kein Gluten oder verträgt keine Laktose. Wie soll man da ein vernünftiges Festmahl auf die Tafel zaubern? Oder leckere Plätzchen backen? Wenn alle verzichten müssen – bleibt da nicht auch der Geschmack auf der Strecke? Lisa Weidner von MEINE FAMILIE & ICH hat Tipps und Rezepte gesammelt. Hallo in die Redaktion nach München!
„Hallo.“ Frage: Frau Weidner, sind Lebensmittel-Unverträglichkeiten in letzter Zeit tatsächlich gestiegen oder ist es eher eine Mode geworden? Antwort: „Ja, also Umfragen zeigen, dass … …auch wirklich zu Ersatzprodukten greifen.“ Frage: Was ist denn der Unterschied zwischen einer Unverträglichkeit und einer Allergie? Antwort: „Ja, also die Symptome sind sehr, sehr ähnlich … … Durchfall, Bauchschmerzen, Blähungen.“ Frage: Das bedeutet aber, wenn man zum Adv...
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