OHNE-Butterstollen-und-Gänsebraten? 08.12.2022 - 06:00 UHR - Essen - Interview
OHNE-Butterstollen-und-Gänsebraten?

OHNE Butterstollen und Gänsebraten?

Millionen Deutsche feiern VEGAN

VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:

Von wegen Butterstollen und Gänsebraten. Über sieben Millionen Deutsche verzichten in der Advents- und Weihnachtszeit auf Fisch und Fleisch. Veganer zusätzlich auf alle tierischen Produkte wie Milch, Eier und Honig. Sogar in der größten Schlemmerzeit des Jahres! Macht das nicht unglücklich, wenn man jetzt wieder auf so viel verzichten muss? Wie soll ein Weihnachtsgericht ohne Braten überhaupt aussehen? Fragen wir mal eine, die es wissen muss: Clarissa Sponholz-Schmarje vom Genießer-Magazin Slowly Veggie (sprich: wedschie). Sie ist uns jetzt per App zugeschaltet. Hallo!

"Hallo."Frage:Frau Sponholz-Schmarje, im aktuellen Heft stellen Sie einen veganen Stollen vor, ganz ohne Ei und Butter. Wie soll das schmecken?  "Oh, sehr gut sogar ...... immer besser und saftiger." Frage:Selbst zum Weihnachtsfest möchten viele Menschen inzwischen auf tierische Zutaten verzichten oder sich zumindest einschränken. Was spricht dafür?"Also naja, neben dem ........

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