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26.09.2018
- 06:00 UHR
- Essen - Interview
Ayurveda: Indische Heilkunst auf dem Teller?
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Wenn es um Wellness und Gesundheit geht, kommt man um Ayurveda gerade nicht herum. Aber was ist das eigentlich ganz genau? Die meisten denken da an Indien und Dinge wie Achtsamkeit, Massagen und Ölen. Dabei ist Ayurveda eigentlich viel mehr. Es ist eine alte Heilkunst, die sich auch mit der richtigen Ernährung beschäftigt. Wie diese genau aussieht, das weiß Alissia Lehle vom Lifestyle-Magazin SLOWLY VEGGIE. Hallo, Frau Lehle!
„Hallo.“ Frage: Eine Ernährung nach Ayurveda – bedeutet das, nur noch indisches Curry zu essen? Antwort: „Nee, auf gar keinen Fall … … sehr gut heimische Zutaten nehmen.“ Frage: Wie genau sieht demnach eine ayurvedische Ernährung aus? Gibt es da bestimmte Grundprinzipien? Antwort: „Also empfohlen wir, dass … … diese ganzen Geschmacksrichtungen.“ Frage: Welche Vorteile bringt denn so eine Ernährung überhaupt mit sich? Antwort: „Also erst ei...
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