Suppen-sind-das-neue-Trend-Food! 10.05.2016 - 09:00 UHR - Essen - Interview
Suppen-sind-das-neue-Trend-Food!

Suppen sind das neue Trend-Food!

VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:

Arme-Leute-Essen, Schonkost, nur was für den kleinen Hunger – Suppen haben nicht gerade den sexiesten Ruf. Dabei ändert sich das gerade! Überall sprießen Suppen-Bars aus dem Boden. Sogar Hollywood-Stars wie Gwyneth Paltrow schwören auf Ingwer-Karotten- oder Avocado-Mandelmilch-Suppe. Gesund soll sie sein und eine schlanke Linie machen. Corinna Bassewitz vom Spezial Heft INSTYLE BEAUTY hat untersucht, was hinter dem Food-Trend steckt. Hallo Frau Bassewitz!

„Hallo. Ich grüße Sie.“ Frage: Frau von Bassewitz, wieso sind Suppen auf einmal so beliebt? Antwort: „Also der Trend kam natürlich wie alle Trends … … werden eher als vollwertige Nahrung angesehen.“ Frage: Das eine Hühnersuppe bei Erkältungen gut tut, ist hinreichend bekannt. Aber was können Suppen noch für unsere Gesundheit tun? Antwort: „Ja, je nachdem wie sie komponiert sind … … und auch für die Gewichtsreduktion geeignet.“ Frage: Ist so eine ge...

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