Essen

Dickmacher,-Adventszeit?
Dickmacher,-Adventszeit?
27-11-2020 | 09:00 UHR | Essen- Interview

Dickmacher, Adventszeit?

Geht Naschen auch ohne Reue?

Am Sonntag (29.11.) ist erster Advent! Vanillekipferl, Christstollen, selbstgebackene Plätzchen und ganz viel Schokolade! In den kommenden Wochen warten jede Menge Leckereien nur d...

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Sterneküche-To-Go?
BUNTE| Interview
Sterneküche To Go? Günstiger als man denkt!

"To go" - heißt das Essens-Motto der Stunde. Wenn das Lieblingsrestaurant wegen Corona geschlossen ist, lässt man sich Pizza und Co. einfach nach Hause liefern. Aber es geht auch wesentlich nobler: Edel-Restaurants von Hamburg mit Münch...

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Zu-fett,-zu-Kalorienreich?
Slowly Veggie| Interview
Zu fett, zu Kalorienreich? NÜSSE sind viel gesünder als ihr Ruf! Zu fett, zu kalorienreich! Nüsse haben unter figurbewussten Menschen nicht gerade den besten Ruf. Schließlich können 100 Gramm auch schon mal den Energiegehalt einer ganzen Tafel Schokolade haben! Sind sie deshalb aber auch ungesund? - Auf gar keinen Fall! - Meint Alissia Lehle v... Zum Interview
Essen-fürs-Immunsystem!
MEINE FAMILIE & ich| Interview
Essen fürs Immunsystem! Was jetzt auf den Teller MUSS Draußen wird es kälter und ungemütlicher! Ganz klar: Der Herbst ist da und mit ihm auch der Beginn der alljährlichen Erkältungszeit. Klar könnte man sich jetzt mit Taschentüchern, Schal und Mütze bewaffnen. Viel wichtiger ist aber, was jetzt auf dem Teller landet, damit man gar n... Zum Interview
Lieblingsgemüse-der-Deutschen
Slowly Veggie| Interview
Lieblingsgemüse der Deutschen Was die Kartoffeln hergibt Wenn es ein Gemüse gibt, das als typisch deutsch gilt, dann ist es mit Sicherheit die Kartoffel! Ganze 55kg verdrückt jeder einzelne von uns laut Statistik pro Kopf und Jahr. Aber hängen uns Bratkartoffeln, Kartoffelstampf und Klöße nicht langsam zum Halse raus? Wie unterscheiden... Zum Interview
Guter Rat| Interview
Deutschland ist Brotweltmeister! Aber immer seltener ist Mehl d...

Deutschland ist Brotweltmeister! In keinem anderen Land gibt es mehr verschiedene Sorten als hierzulande, nämlich über 3.000! Doch immer mehr davon we...

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19.08.2020 | 10:00 UHR | Interview
Ketchup:-90-Stück-Würfelzucker!

Ketchup: 90 Stück Würfelzucker!

Die schlimmsten Zuckerfallen

Zu viel Zucker macht dick! Das weiß inzwischen jedes Kind. Aber selbst wer glaubt sich einigermaßen gesund zu ernähren, kann unbewusst jede Menge Zucker zu sich nehmen. So stecken in einer einzigen Flasche Ketchup bis zu 90 Stück Würfelzucker! Ein Glas Apfelsaft: Süßer als Cola! - Bei welchen Lebensmitteln des Alltags wir besonders aufpassen müssen, damit hat sich Maria Sandoval, die Chefredakteurin der LISA auseinandergesetzt. Sie uns ist jetzt...

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14.08.2020 | 09:00 UHR | Interview
Fasten-ohne-zu-fasten?

Fasten ohne zu fasten?

Mit diesem Trick klappt`s noch mit der Strandfigur

Hochsommer in Deutschland! Wer kann, sucht dieser Tage Abkühlung am Meer, im Freibad oder am nächsten Badesee. Nur leider hat es in diesem Jahr bei Vielen mit der passenden Strandfigur nicht so recht geklappt. Zu wenig Bewegung während des Lockdowns lässt grüßen. Hilft jetzt auf die Schnelle nur noch eine Blitzdiät oder ein paar Fasten-Tage? Wie hält man das durch und wie verhindert man, dass danach die Kilos nicht doppelt und dreifach zurückkomm...

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05.08.2020 | 06:00 UHR | Interview
Prost!

Prost!

Wir feiern den Internationalen Tag des Bieres! (Fr...

Am Freitag (05.08.) ist Internationaler Tag des Bieres! Für gewöhnlich könnte man annehmen, dass uns Deutschen beim Thema Bier so schnell niemand etwas vormacht. Aber stimmt das überhaupt? Wir haben zwar das Reinheitsgebot erfunden. Aber sind wir weltweit auch die trinkfreudigste Nation? Die aktuelle Ausgabe der FRAU IM TREND beschäftigt sich mit diesen Fragen rund um den gelben Gerstensaft. Wir sprechen mit der Chefredakteurin, Maria Sandoval. H...

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31.07.2020 | 06:00 UHR | Interview
Tapas-aus-Skandinavien?-Mit-Sauerkraut??

Tapas aus Skandinavien? Mit Sauerkraut??

Traditionelle Küche mal anders!

Tapas - Sie gehören zur spanischen Küche, wie Paella und Rioja (sprich: Riocha). Was aber die wenigsten wissen: Auch fernab des Mittelmeeres ist das praktische Finger-Food überaus beliebt. Nur kann es da manchmal ganz anders aussehen und auch anders schmecken. In Skandinavien zum Beispiel können Tapas auch schon mal aus Schwarzbrot, Rote Beete und Sauerkraut bestehen. - Ob das wirklich lecker ist und wie auch in anderen Teilen der Welt Tapas gege...

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27.07.2020 | 06:00 UHR | Interview
Essen-im-Job:

Essen im Job:

Kantine, Imbiss oder selbst kochen?

Terminstress und ständiger Leistungsdruck. Gerade während eines stressigen Arbeitstages ist unser Körper auf eine ausgewogene Ernährung angewiesen, damit ihm nicht voreilig die Luft ausgeht. Doch was machen wir? Schlagen uns allzu oft den Bauch voll mit deftigem Essen aus der Kantine, vom Imbiss oder süßen Teilchen vom Bäcker. Das hat Folgen, nicht nur auf der Waage. Wie es besser gehen kann, darüber sprechen wir mit dem Ernährungswissenschaftler...

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24.07.2020 | 10:00 UHR | Interview
Natur-pur-oder-Chemiebombe?---Was-taugt-Aroma-Wasser?

Natur pur oder Chemiebombe? - Was taugt Aroma-Wasser?

Sie tragen Bezeichnungen wie "active", "fresh" ode...

Sie tragen Bezeichnungen wie "active", "fresh" oder "Balance" und sind neben klassischen Mineralwasser der Hit im Sommer: Aromatisierte Wasser mit Geschmack! Über 180 verschiedene Sorten finden sich inzwischen in den Supermarktregalen. Aber wie viel natürliches Frucht-, Gemüse-, oder Kräuteraroma steckt in den bunt bedruckten Flaschen wirklich? Oder wird hier doch mit Chemie nachgeholfen? Das Verbrauchermagazin GUTER RAT hat sich die Inhaltsstoff...

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