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09.05.2016
- 06:00 UHR
- Essen - Interview
Zu doof zum Frühstücken? – Was wir morgens alles falsch machen
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Morgens halb zehn in Deutschland. Während die einen am Kaffee schlürfen, genehmigen sich andere gleich ein Mehr-Gänge-Menü. Frühstück nennen das aber beide! Welche Variante ist gesünder, damit der Tag gelingt? Gibt es überhaupt so etwas wie das perfekte Frühstück? Oda Frantzen von der MYWAY hat bei Ernährungswissenschaftlern nachgeforscht. Hallo Frau Frantzen!
„Hallo.“ Frage: Frau Frantzen, wie sieht nun das perfekte Frühstück aus? Antwort: „Tja, ich glaube, so ein Frühstück, das muss erst mal … … Bauch vollzuschlagen, dann lieber später zulangen.“ Frage: Was empfehlen denn die Ernährungswissenschaftler, ganz unabhängig von den eigenen Vorlieben? Antwort: „Also, am allerbesten ist es, eiweißreich zu frühstücken … … natürlich auch das Trend-Frühstück: grüne Smoothies.“ Frage: Und was ist mit denjenigen, die morgen...
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