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30.03.2016
- 09:00 UHR
- Essen - Interview
Friss dich schlau! - Diese Lebensmittel bringen unser Gehirn auf Trab:
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Woher kommt eigentlich der Begriff Nervennahrung? Gibt es wirklich Lebensmittel, die unser Gehirn auf Trab bringen? – Karotten für die Augen, Milch für starke Zähne und gesunde Knochen. Dort funktioniert es ja schließlich auch. Dann muss es doch auch Super-Food für unser Denk-Organ geben! Viola Wallmüller, die Chefredakteurin der LAURA hat sich auf die Suche gemacht. Hallo Frau Wallmüller!
„Hallo. Ich grüße Sie.“ Frage: Frau Wallmüller, kann Essen tatsächlich unsere Gehirnleistung verbessern? Antwort: "Ja, kann es. Das ist eine super Nachricht ... ... ins hohe Alter. Super! Das hat was." Frage: Hat ein bisschen Traubenzucker bei der Arbeit oder in Konzentrationsphasen nicht den gleichen Effekt? Antwort: "Nee, leider nicht. Höchstens kurzfristig ... ... am Tag kann man sich da ruhig gönnen." Frage: Gibt es dann im Gegenteil auch...
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