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14.02.2020
- 06:00 UHR
- Essen - Interview
Asia-Küche: Perfektes Fitmacher-Essen!
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Wer die Worte „Asia-Küche“ hört, denkt wahrscheinlich erst mal an Ente süß-sauer, gebratene Nudeln und eventuell auch Sushi. Dabei bietet die fernöstliche Küche noch viel, viel mehr – und vor allem gehört sie zu den gesündesten der Welt! Denn in der asiatischen Tradition soll Essen nicht nur gut schmecken, es wird auch noch als Medizin angesehen. Alissia Lehle vom Lifestyle-Magazin SLOWLY VEGGIE hat sich genauer damit beschäftigt. Hallo, nach München!
„Hallo.“ Frage: Frau Lehle, was ist so einzigartig an der asiatischen Küche? Antwort: „Also eigentlich kann man nicht … … Ernährungskonzept der Ayurveda.“ Frage: Bei so vielen unterschiedlichen asiatischen Küchen, gibt es da trotzdem Zutaten, die man immer wieder findet? Antwort: „Also auf jeden Fall. Ich denke auch mal … … verschiedensten Soja-Produkte.“ Frage: Was genau macht eigentlich viele asiatische Gerichte so gesund? Antwort: „Ich würde...
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