Neuer-Food-Trend:-Snackification! 16.12.2019 - 06:00 UHR - Lifestyle - Kollegengespräch
Neuer-Food-Trend:-Snackification!

Neuer Food-Trend: Snackification!

VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:

Drei feste Mahlzeiten am Tag, gemeinsam mit der ganzen Familie an einem Tisch. Diese Zeiten sind längst vorbei. Unser Alltag wird immer flexibler und unberechenbarer. Meistens schieben wir uns eher etwas Ungesundes “To go“ rein. Dabei wissen wir doch: Gerade wenn’s um Snacks geht, sollten wir viel öfter zu Obst und Gemüse greifen. Frei nach dem neuesten Food-Trend: Gesunde Snackification! Aber warum fällt es uns so schwer, das Richtige zu tun? Und wichtiger noch: Wie überzeugt man die eigenen Kinder, deren Vorbild man ist? Meine Kollegin Nicole Franke hat sich näher mit dem Thema befasst. Hallo, Nicole!

„Hallo.“ // „Hallo, grüß‘ dich.“ Frage: Warum fällt es uns so schwer, gesund zu snacken? Antwort: „Naja, in der heutigen Arbeitswelt haben die meisten einfach nicht die Zeit, sich genügend mit dem Thema auseinanderzusetzen. Der Snackification-Trend besagt, dass unsere Mahlzeiten über den Tag verteilt kleiner, aber auch leichter werden. Also z.B. mehr in Richtung Gemüse-Bowls oder Sommerrollen gehen. Die Realität sieht vielfach leider noch ganz anders aus: Da landen dann typischerw...

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