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Ernährungswissenschaftler zu Home-Office: Gut essen = besser arbeiten! (Interview in österreichischer Mundart)
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
„Du bist, was du isst!“ Dass an diesem Spruch wirklich etwas dran ist, bemerken jetzt Viele, die in den letzten Wochen im Home-Office arbeiten mussten. Plötzlich wurde bei einigen der Hosenbund immer enger und gleichzeitig die Unzufriedenheit immer größer. Woran liegt`s? Hat man sich wirklich zu oft Pizza bestellt oder sich einfach nur zu wenig bewegt? Wie kann eine gesunde Ernährung, im Home-Office aussehen? Wir fragen nach bei Prof. Dr. Jürgen König, Ernährungswissenschaftler an der Uni Wien. Hallo!
"Hallo." Frage: Prof. Dr. König, essen wir wirklich so ungesund, wenn wir von zu Hause arbeiten? Wenn ja, woran liegt das? Antwort: "Oh, das ist gar nicht so ... ... wenn man zu Hause arbeitet." Frage: Wozu kann es führen, wenn wir die Ernährung daheim nicht so wichtig nehmen? Antwort: "Naja, im schlimmsten Fall ... ... wieder wegzukommen." Frage: Ihr Tipp als Experte: Wie sähen ideale Mahlzeiten über den Tag verteilt aus? Antwort: "Wichtig ist,...
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