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20.07.2020
- 09:05 UHR
- Essen - Interview
Nach dem Tönnies-Skandal - wollen wir für besseres Fleisch überhaupt mehr zahlen?
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
3,99 Euro für ein ganzes Kilo Schweinenacken-Steaks! Zahlen, die als Mahnmal für eine ganze Branche stehen. Die Fleischindustrie steht nicht erst seit dem Tönnies-Skandal am öffentlichen Pranger. Trotzdem galt bei den Deutschen bisher immer noch das Motto: Hauptsache billig. – Ändert sich unsere Einstellung zum Lebensmittel Fleisch jetzt langsam? Jan-Philipp Hein hat sich für die aktuelle Ausgabe des FOCUS ausführlich mit dem Thema beschäftigt und ist uns jetzt aus Berlin zugeschaltet. Hallo Herr Hein!
"Moin, Moin" Frage: Herr Hein, Europas größte Fleischfabrik Tönnies hat den Betrieb wieder aufgenommen. Heißt das für die gesamte Fleischindustrie, dass man jetzt einfach weitermacht wie bisher, also „business as usual“? Antwort: "Davon ist auszugehen. Bisher ... ... auch, wenn wir das gerne sagen." Frage: Welche Rolle spielt der Konsument, also wir Verbraucher, damit sich die Zustände endlich bessern? Antwort: "Die entscheidene Rolle ... ... nicht berei...
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