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16.06.2015
- 11:00 UHR
- Gesundheit - Beitrag mit O-Tönen
Grilllust statt Grillfrust – so schlagen Steak und Co. nicht auf den Magen
VORSCHLAG ZUR ANMODERATION:
Frisch gebrutzelte Bratwürste und saftige Steaks – da läuft dem eingefleischten Grill-Liebhaber das Wasser im Mund zusammen. Zumindest so lange, bis sie ihm hinterher nicht auf den Magen schlagen. Gerade deftige und würzig-scharfe Speisen gehören oft zu den Hauptursachen für das unangenehme Sodbrennen. Was ist die Lösung? Mit einem Bier oder Schnäpschen nachspülen? Medikamente nehmen, die den Magen „aufräumen lassen“ oder doch lieber gleich ganz auf Steak und Co. verzichten? Dirk Freytag:
Straßenumfrage: „Vielleicht was nicht säuerlich ist. Keine Säuren essen, ne?“ // „Keine Ahnung! Irgendwann ist es irgendwie auch wieder weg.“ // „Ich weiß, so Geschichten wie Natron und so – Kaisernatron. Sowas kann helfen.“ Wenn es im Magen grummelt, hat jeder so sein eigenes Hausmittelchen gegen Sodbrennen und Co. Wissenschaftlich belegt sind die wenigsten. Klar, es gibt Medikamente gegen die Beschwerden. Doch es muss nicht immer gleich die chemische Keule sein. Jura-Student Olaf...
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